Et quand on redecouvrait la sauge dans des jardins, les selections de sauges et des astuces pour en planter

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Et quand on redecouvrait la sauge dans des jardins, les selections de sauges et des astuces pour en planter

Delicieuse, la sauge officinale

Avec ses feuilles gris bleute ou pourpre, la sauge officinale figure en excellente place dans la totalite des jardins potagers ou medicinaux. Elle pousse sans probli?me au sein d’ toutes les terres de jardin, sableuses ou lourdes. Elle prefere le plein soleil et accepte volontiers de devenir plantee dans un massif avec d’autres vivaces ou meme des rosiers, au pied desquels elle forme 1 beau tapis. En ete, elle fleurit tout violet et ses feuilles sont delicieuses en tisane ou en sauce avec un roti de veau. On peut aussi l’installer en pot ou dans une jardiniere avec d’autres herbes aromatiques decoratives comme l’origan ou le thym panache.

Etonnante, ‘La sauge transsylvanica’

Cette ravissante vivace forme de beaux epis bleu tendre au coeur de l’ete. Elle peut grimper a un metre de haut et dans un fond de massif, elle est magnifique avec d’autres arbustes bleus tel les caryopteris ou les ceanothes. Elle est en mesure de aussi prendre le relais de massifs de bulbes ou d’iris. Taillez-la bien apres floraison pour en jouir a nouveau a l’automne. Elle adore le plein soleil et accepte les terrains caillouteux ou argileux. Bref une perle pour les amoureux du bleu.

Profonde, ‘La sauge ‘Royal Bumble’

Non, chacune des sauges rouges ne se ressemblent gui?re ! Celle-la reste d’un excellent rouge profond. Elle fleurit des le mois de mai et pendant tout l’ete. Au sein des zones a climat doux et en bord de mer, elle peut former un gros buisson d’un metre de bas. Elle aime le soleil et les sols calcaires comme bon nombre de sauges et supporte bien le froid. A planter toute seule ou avec des arbustes de fin d’ete comme les abelias ou nos anemones du Japon blanches ou encore a marier avec des dahlias rouge vif et des rudbeckias christian connection orange pour un melange chaud, chaud, chaud.

Pastel, la sauge ‘Saint-Jean-de-Beauregard’

Avec son rose de pche, votre variete-la reconcilie l’ensemble de ceux qui n’aiment jamais nos couleurs vives, avec une telle vivace. Elle reste particulierement resistante et pousse beaucoup meme en pot sur une terrasse au soleil. Son feuillage vert sombre reste semi-persistant et met bien en valeur le abondante floraison. Elle ne depasse gui?re 60 cm de haut et adore le soleil et les sols calcaires. A marier avec des buis ou des Lamium gris Afin de un decor tres “jardin de cure”.

On les croit fragiles, elles sont juste un peu frileuses. On les croit rouges, il en existe de l’ensemble des couleurs, on nos croit capricieuses avec un feuillage persistant, elles seront les reines des jardins malins.

Planter Notre sauge

Les sauges aiment les terres de jardin simples. Elles supportent bien le calcaire, mais jamais les terrains trop humides. Si ce sol reste argileux, n’hesitez jamais, avant de nos installer, a bien le drainer en tapissant le fond du trou avec une couche de gravier, comme. Et surtout, comme pour l’ensemble des vegetaux, ajoutez, au moment d’la plantation, un bon amendement organique (type Or brun ou Plantalgo). Bechez bien le sol avant de des planter, afin que un systeme racinaire s’installe facilement et qu’elles fleurissent abondamment des la premiere annee. Renseignez-vous, certaines varietes prennent beaucoup d’ampleur et peuvent devenir de veritables grands buissons ; reservez-leur une place consequente dans le massif, meme si elles ne souffrent aucune la promiscuite avec d’autres vegetaux. Il faut aussi etre attentif a leur rusticite, toutes les sauges ne resistent gui?re a un gel extri?mement. Au nord une Loire, on nos plante au soleil et a l’abri du vent ou des courants d’air. Une exposition sud ou ouest reste preferable concernant empi?cher les gelees matinales. Cote entretien, on les taille en fin d’hiver, mais gui?re trop tot pour eviter des gels tardifs. On va pouvoir des retailler legerement en fin d’ete. Si l’automne est humide, une seconde floraison reste possible.

Les bonnes associations avec la sauge

Mes sauges paraissent des plantes de terre mediterraneenne. On les marie avec des feuillages gris, des couleurs tendres. Elles ont la possibilite de etre installees en groupe de plusieurs couleurs ou associees a des plantes persistantes (buis, sedums, euphorbes. ). Leurs grands epis floraux seront soulignes par des graminees (voir fiche) et en particulier les grands Miscanthus. Enfin lorsque ma terre est tres argileuse, on se contente des sauges officinales a marier avec thym, romarin et origan pour un massif gourmand et facile a vivre.

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